在我国北方,每年冬至日吃饺子早以成为普通家庭极其平常的一件事,而饺子的好吃与否,全在于馅料要说这饺子馅正可谓是千奇百怪只要是能吃的就没有它包不进去的。饺子平平常常,但因为它丰富的馅料,特殊的意义,在千年流传中国于它的故事依旧不曾失去色彩,冬至吃饺子也被赋予非同一般的意义。
动画222王念念:大雪纷飞,冬至将近,冬至的到来标志着寒冷冬天真正的到来。在北方,冬至这天大家习惯吃饺子。因为饺子的形状酷似耳朵,所以有种说法是吃了饺子,冬天就不会冻耳朵啦。那么除此之外,饺子还有什么寓意呢?
俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,北方 天气寒冷,冬至一到天气是越发寒冷了。吃点饺子喝 点热饺子汤,浑身都暖和和的
戏美221安书萱 :冬至这一天,北半球的白天最短,黑夜最长,之后白天开始变长,夜晚开始变短。冬至在节气中很重要,因为它曾经做过一年的开始,然而冬至,意味着严寒真正的开始。到了这天时,人们必须要吃饺子,否则则会有“冻耳朵”的传说。
数媒222王一凡:白饺香醋,热汤暖炉,家人围坐,灯火可期
戏美221张佩瑶:俗话说“冬至是娇子的夏至。”里面有一个传说。在古代,张仲景医生看到民间的人冬天耳朵会冻,就把治疗用的药袋放在面粉里,煮熟了给这些病人吃。吃完耳朵发热,冬天觉得冷,所以有冬至吃饺子的说法。
数媒222班韩芝卉:冬至, 是周代出现的,于唐朝开始成为节日,盛行于唐宋时期,相沿至今。据记载,冬至这天,日影最长,古人认为,冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。这一习俗一直沿用到汉朝仍是如此。
编导221郭昱彤:“百里不同风,十里不同俗”。在浙江台州,冬至习俗也不走寻常路,那要说最不一样的一点,那就是我们台州人过端午不仅吃饺子,还要吃食饼筒。每逢冬至,台州周边一带每家每户会包食饼筒作主食。对于我们台州人来说,只有吃食饼筒,才算真正过了冬至。
屈艺瑄数媒222:冬至是二十四节气之一,在我家乡冬至要吃饺子,老人常说这天吃了饺子,才不会冻掉耳朵,这天也是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
编导221王正源:冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
戏美222杨婼岚:冬至是我国一个非常重要的节气,也是一个传统节日。河南人都说,冬至吃饺子的习俗是为了纪念医圣张仲景。张仲景是南阳人,有一年,入冬后天寒地冻,他看着白河两岸的乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,其中不少人的耳朵都生了冻疮。张仲景便让弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天施舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后分给来求药的人,还有一大碗肉汤。人们吃了“祛寒娇耳汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人便学着“娇耳”的样子,在冬至包饺子吃。
戏美221任苗:冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,我们在冬至通常会吃饺子。
动画221张力鉴:冬至,岁晚,愿冬暖人常安,顺意同相随冬至,亦称冬节、交冬。既是二十四节气之一,又是一个传统的节日。时在阳历12月22日前后,是一年中白昼最短,夜间最长的一天。周代已有祭神仪式,《周礼·春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼”。
钟佳敏 数媒222:冬至是中国二十四节气之一,在这一天的习俗是吃饺子。
柴丽芳 数媒222:冬至是时间的坐标,也是季节的拐点。阴阳在此汇合,寒暑在此交替,四季在此轮回,心情在此休整。围坐火盆,感悟生命,笑看人生,明天更美好!
编导221武瑞娜数媒222李星燕:冬至节气,天气严寒,热热腾腾,包顿饺子,温暖饺子,预防冻耳,快乐饺子,要交好运,幸福饺子,一生幸福,祝福大家吉祥如意,一切都好。
戏美222刘雨涵:冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。北方一般都有吃饺子的习俗,俗言道:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没数媒222班吕蓉:冬至又称冬节、常至节等,属于中国二十四节气,兼具自然和人文两大内涵,因此冬至要吃饺子也属于独特的节令食文化。在冬至这个时期吃饺子是盼团圆的意思,扫去烦恼与不顺,赋予了饺子🥟团团圆圆的象征。数媒222冯雅卓:冬至是二十四节气的第22个节气,冬季的第四个节气。又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
而在我国南方在这一天则更偏爱汤圆、年糕等甜点,不论是饺子还是汤圆,薄薄一层面皮,做法千变万化,但都包裹了鲜美的味道,浸润了对美好生活的向往。
数媒221邓敦霖:冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。
编导202陈金艳:江西赣州冬至习俗:在南方,有冬至大过年的说法,很多人在冬至日这一天都是以饺子为主,但是寓意团圆的汤圆,在我们南方却是每家每户必不可少。赣南客家继承汉风慎终追远,冬至祠堂举行隆重祭祖寻根仪式,家家扫墓挂纸。赣南人冬至要吃酒酿汤圆,俗称“冬至不挪圆,老公小鬼不赚钱”。酒酿汤圆清爽可口,略带酒味却不浓烈。
愿景:希望大家都能在冬至的喜庆里得到好运,平安、健康、喜乐,病毒消散。早日迎来充满阳光和希望的生活。
编导221廖静蕾:“所谓冬至,日南至,日寒之至,情暖之至,眼前人纵远,然我心皆是,无处不至
编导221凌秋琳:冬至夜,美味佳肴,热气氤氲,家人闲坐,灯火可亲
在冬至这个时期吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。并且民间也有好吃不过饺子的传闻,不仅如此,饺子馅料丰富,是冬至的最佳选择。汤圆,则象征着团圆,就像北方人喜欢吃的饺子,都是一个圆圆满满的象征。
冬至大如年,人间小团圆;愿你三冬暖,愿你春不寒;愿你的幸福随冬而至,快乐常伴!
(通讯员 李嘉欣 审核人 田超)